У свадьбы, как и любого другого праздника, есть два фундаментальных элемента, без которых ничего быть не может. Первый — это, естественно, сами жених и невеста, а второй — место, где все будет происходить. Это не преувеличение, подумайте сами — любой элемент можно отбросить, но от этих двух отказаться не получится никак. Еду можно приготовить в ресторане или самостоятельно, платье купить или заказать. Но без места праздника не может быть.
Что стоит учесть при выборе площадки для свадьбы?
Выбор локации для свадьбы – одно из самых сложных решений, которое паре предстоит принять самостоятельно или совместно с агентством. И когда идеальное место найдено, нередко будущие молодожены даже готовы изменить день свадьбы, подстраиваясь под свободные даты понравившейся им площадки.
Что стоит учесть?
Самыми главными критериями при выборе места проведения свадьбы являются:
- бюджет
- вместимость
- месторасположение
- стилистика
- условия договора аренды
- пробковый сбор.
Эти критерии важные, но не решающие. Если у вас есть организатор свадьбы или агентство, они как профессионалы точно знают, что нужно учесть. В другом случае велик риск, что при дальнейшей подготовке появятся новые вопросы, которые приведут к незапланированным расходам.
Что главное в площадке для свадьбы?
1. Локация
Конечно, все гости живут в разных районах города и вряд ли можно найти расположение территориально одинаково близкое для всех. Поэтому здесь скорее надо учитывать загруженность дорог, развязки и наличие удобной стоянки возле ресторана.
2. Кухня
Гости вряд ли запомнят детали интерьера, но вот было ли вкусно на том или ином банкете оставляет приятное впечатление о вечере. Очень хорошо, если вы знаете вкусы своих гостей и целенаправленно выберете ту или иную национальную кухню. Но если на вашем свадебного банкете присутствует очень много гостей, то для того, чтобы угодить всем, лучше выбирать не одну национальную кухню, а универсальное меню.
3. Цены и меню
Как узнать соответствие цены и качества блюд? Здесь возможны два варианта. Первый: например, самим изучить вопрос практически, а значит придется для сравнения посетить несколько ресторанов. А также продегустировать выбранные блюда, предлагаемые в их меню. Второй вариант: советоваться с теми кто уже там был.
4. Алкогольные напитки
Кстати, у многих ресторанов имеется своя фиксированная сумма доплаты за каждую бутылку алкоголя, принесенную с собой – так называемый «пробковый сбор». Но здесь нужно постараться достичь договоренности на взаимовыгодных условиях.
5. Отношения с менеджером ресторана
Во время первого знакомства с управляющим ресторана, нужно определить, насколько он обязательный и складывается ли у вас доверие. Стоит отметить, что от деловых качеств менеджера и его готовности понять ваши запросы зависит успешность свадебного ужина.
Лучшие площадки для свадьбы в Москве
1. Усадьба «Золотой Лев»
Адрес: МО, Коломна, ул. Слободка, 26
Расстояние: 90 км